Składniki:
1 marchew
1/2 korzeń pietruszki
1 ziemniak
kawałek pora
kawałek selera
20 g piersi z indyka
natka pietruszki
1 łyżka oliwy z oliwek
Przygotowanie:
Czyścimy i myjemy włoszczyznę. Kroimy w małą kostkę i wkładamy do garnka z wodą. Myjemy pierś z indyka i dodajemy do wywaru. Wlewamy oliwę z oliwek i gotujemy na małym ogniu około 30 min aż warzywa będą miękkie. na koniec siekamy natkę pietruszki i dodajemy do zupki.
