Dziś danie dla maluchów, które ukończyły pierwszy rok życia. Jest to potrawka z delikatnego schabu z warzywami.
Przepis podaję na 1 porcje dla maluszka.
Składniki:
30 dag ładnego schabu
1 duża marchew
1 pietruszka
2 pomidory
koperek
łyżeczka masła
Przygotowanie:
Schab dokładnie myjemy i kroimy w kostkę. Włoszczyznę obieramy i kroimy w kostkę. Mięso z warzywami wkładam do małego garnka z wodą (tak aby przykryła warzywa i schab). Dodaję łyżeczkę masła i całość gotuję na małym ogniu około 30 min.
Pomidory obieram ze skórki, usuwam pestki i kroję w kostkę. Następnie wkładam do garnka i gotuje około 15 min. Dodaję posiekany koperek . Danie podaję z ryżem jaśminowym lub kaszą jaglaną.
3 komentarze
Schabowe to podstawa polskiej kuchni. Uwielbiam te kotlety i już stosuję się do powyższych rad jestem ciekawa co z tego wyjdzie :)
Moje ulubione danie :) Kotlety schabowe goszczą na moim stole rodzinnym w każdą niedziele lecz takie smażone :) Takiego przepisu jeszcze nie znałam na pewno wypróbuje :)
Czasami warto zrobić coś zupełnie innego