Dziś przedstawiamy propozycję na delikatne i puszyste placuszki z serka homogenizowanego. Zachwycą one nie tylko nasze dzieci, ale również dorosłych. W sam raz na sobotnie poranki, ale również świetna alternatywa na szybki obiad. Mogą być także zabrane na piknik. Podawać można je na wiele sposobów. My uwielbiamy z owocami i kleksem śmietany, ale alternatywą może być dżem lub owoce z syropem klonowym. Mhhh pychotka.Prosty przepis z dostępnych składników które zazwyczaj mamy w domu. Smacznego.
Składniki:
1 opakowanie serka homogenizowanego
2-3 jajka
1/2 szklanki mąki
szczypta soli
szczypta ( w trzy palce) sody oczyszczonej
olej do smażenia
Przygotowanie:
Serek mieszamy z jajkami, dodajemy mąkę, sól i sodę. Wszystkie składniki mieszamy do połączenia masy. Rozgrzewamy patelnie i smarujemy ją papierowym ręcznikiem nasączonym olejem. Wlewamy ciasto na patelnie tworząc małe placuszki i smażymy na średnim ogniu około 2-3 min z każdej strony. Usmażone placuszki układamy na talerzu i kładziemy ulubione owoce.
