Kategoria

Kuchnia

Mus truskawkowo- arbuzowy

14 lipca 2016

Sezon na truskawki powoli się kończy, ale za nim na dobre się skończy to ja wam dziś zaserwuję mus truskawkowo- arbuzowy. To bardzo fajne letnie połączenie owoców i zaserwowanie ich w gorące niedziele popołudnie starszej części swojej rodziny lub przyjaciołom. Niestety deser nie nadaje się dla dzieci, bo jest winie i na occie balsamicznym. Jest to deser typowo wytrawny, ale prosty w zrobieniu i efektowny. Polecam wam też sałatkę z truskawkami i fetą   Czytaj więcej…

Sałatka z arbuzem i bazylią

7 lipca 2016

Lato, lato wszędzie, a jak lato to upał. Jak upał to trzeba dużo pić. Musimy nawadniać nasz organizm ile się da, stąd przyszedł mi pomysł na zdrową lekką i nawadniającą sałatkę. Koniecznie jej spróbujcie, oczywiście jak większość moich przepisów, jest banalnie prosta i niesamowicie smaczna. Czytaj więcej…

Jogurt kozi z kaszą gryczaną

27 czerwca 2016

Słyszysz kasza gryczana- myślisz bleeee, a może wręcz przeciwnie uwielbiasz kaszę. Och, muszę Ci się do czegoś przyznać. Długo nie mogłam się przekonać do kaszy gryczanej, zawsze kojarzyła mi się z dziwnym smakiem, którego nie jestem w stanie opisać i do tego ta okropna papka. Bleeee. Hmm dziś z czystym sumieniem mogę napisać, kasza którą jadałam była po prostu źle przygotowana, ale dziś chcę Cię przekonać i zachęcić do wypróbowania kaszy gryczanej ekspandowanej. Jest na tyle smaczna, że moje dzieci same dodają ją sobie do jogurtu i z wielkim apetytem ją wciągają. Ja zaczęłam eksperymentować i tworzyć fantastyczne śniadania, gdzie w roli głównej jest kasza gryczana ekspandowana. To co do dzieła. Czytaj więcej…

Mrożona kawa

24 czerwca 2016

Dzień zawsze zaczynam od kawy, mogłabym nawet pokusić się od stwierdzenia, że jestem lekko od niej uzależniona. Zaraz jednak w moich uszach dźwięczy głos mojego męża „Ty pijesz mleko z kawą, a nie kawę”. No fakt! Lubię kawę z dużą ilością mleka i lubię przygotowywać kawę na wiele sposobów. Czytaj więcej…

Chia z malinami

22 czerwca 2016
Wszyscy którzy znają mnie osobiście wiedzą, że zaraz po przebudzeniu pierwsze kroki kieruję w stronę lodówki. Jeśli nie zjem śniadania, od razu źle się czuję, boli mnie głowa i jest mi niedobrze.
Dlatego przykładam ogromna wagę do śniadania, ale jak wiecie lubie przepisy proste, zdrowe i kolorowe. Nie znoszę nudy w kuchni. Dziś mam zatem modną propozycję z nasionkami chia w roli głównej.

Czytaj więcej…

Sałatka z truskawkami i mozzarellą

15 czerwca 2016

Truskawki, truskawki, wszędzie widzę truskawki. Soczyste, jędrne z najpiękniejszym zapachem pod słońcem. Kocham je pod każdą postacią, uwielbiam łączyć je w dość niekonwencjonalny sposób. Moje przepisy na letnie truskawkowe sałatki, możecie przeczytać również TUTAJ i TUTAJ.  Dziś dzielę się z wami kolejnym lekkim, szybki i niezwykle aromatycznym daniem jakim jest sałatka z truskawkami i mozzarellą. Czytaj więcej…