Składniki:
150 g mąki
2 jajka
250 ml mleka
szczypta soli
woda mineralna lub zwykła woda
olej do smażenia
serek homgenizowany
sezonowe owoce
śmietana
Przygotowanie:
Przesiewamy mąkę i dodajemy jajka, mleko i szczyptę soli.Całość miksujemy dodając wodę aby uzyskać odpowiednia konsystencję. Rozgrzewamy patelnie smarując odrobiną oleju. Naleśniki smażymy z obu stron. Usmażone naleśniki smarujemy serkiem i układamy owoce. Na wierzchu możemy położyć śmietanę.
No Comments