Kategoria

Kuchnia Rodzinna

Lemoniada arbuzowa

30 lipca 2013

lemoniada arbuzowa

Do tego napoju przekonał mnie mój syn, który powiedział, że chce arbuzowe picie. Tak więc trzeba było wejść do kuchni i wyczarować arbuzową lemoniadę :)

Składniki:
ćwiartka arbuza
woda (wedle uznania)
sok z cytryny

Przygotowanie:
Wydrążyłam miąższ z arbuza. Przyznam, ze jest to troszkę żmudna praca, gdyż trzeba usunąć wszystkie pestki. Arbuza włożyłam do blendera następnie przelałam uzyskany sok do dzbanka dodając wody. Wody dodajemy wedle, następnie dodajemy sok z cytryny aby przełamać smak arbuza. Smacznego.

Ciastko sezonowe a’la McDonald’s

27 lipca 2013

ciastko z malinami

Składniki:
opakowanie ciasta francuskiego (ja kupuje w Biedronce)
maliny
1 żółtko wymieszane
cukier brązowy

Przygotowanie:
Ciasto kroimy na prostokąty. Dwa ostatnie prostokąty kroimy jeszcze na poziome paski około 1 cm. Rozgrzewamy piekarnik na 200 stopni. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Na każdym prostokącie kładziemy przebrane maliny. Następnie układamy paski z ciasta tak aby przykryły maliny i przyciskamy je palcami lub widelcem. Układamy na blaszce i smarujemy ciastko jajkiem. Na koniec posypujemy brązowym cukrem. Pieczemy około 15 min.

Lody dla ochłody

22 lipca 2013

Składniki:

330ml śmietanki kremówki
1 szklanka mleka skondensowanego słodzonego
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady

Przygotowanie:
Śmietanę ubijamy na pianę. Następnie zmniejszamy obroty miksera i dodajemy cienkim strumieniem mleko skondensowane. Czekoladę kroimy na wiórki lub mniejsze kawałki. Dodajemy czekoladę do masy i całość wlewamy do pojemnika. całość wstawiamy do zamrażalki. Smacznego.

lody

Omlet z owocami

16 lipca 2013

Od pewnego czasu nie mogłam przekonać swojego syna do jedzenia na śniadanie czegoś innego niż zupa mleczna czy serki, aż do momentu gdy zrobiłam na śniadanie omlet z owocami. Jak tylko mój maluch poczuł zapach smażonego omletu, a potem zobaczył jak smacznie wyglądał. Porzucił swoje dotychczasowe śniadanie na koszt omleta. Czytaj więcej…

Ciastko z serem i brzoskwiniami

18 czerwca 2013

ciastko_ser_brzos
Jest sobotni poranek, a ja swojej rodzince chciałabym przygotować pyszne śniadanko. W tygodniu każdy z nas się spieszy. Mój syn rano zjada serek albo zupę mleczną a mąż pije szybką kawę. Dlatego zrobiłam im niespodziankę w postaci słodkiego śniadanka. Zapach jaki wydobywał się z kuchni szybciutko postawił ich na nogi. A oto i przepis- warto spróbować jest naprawdę pyszne a do tego łatwe.

Składniki:
ciasto francuskie (ja preferuje z Biedronki lub Lidla)
250 g ser biały
świeże brzoskwinie (ale mogą być też z puszki)
jajko
1 łyżeczka cukru
cukier trzcinowy do posypania

Przygotowanie:
Rozgrzewamy piekarnik do 220 stopni.Ser biały mieszamy z cukrem. W między czasie kroimy ciasto na kwadraty. Na każdym kwadracie wkładamy ser a na to układamy brzoskiwnie. Całość zamykamy zlepiając przeciwległe rogi ze sobą, tworząc coś na wzór koperty. Układamy ciastka na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, smarujemy je jajkiem i posypujemy cukrem trzcinowym. Pieczemy 13-15 min. I śniadanko gotowe. Smacznego

Owoce na greckiej wyspie

15 czerwca 2013

owoce_greckie

A oto przepis na słodki i zdrowy deser. Znajdziemy w nim istne bomby witaminowe i przepyszny grecki jogurt. A zatem do działa drogie mamy. Pamiętajcie zrobić go również dla siebie, ponieważ borówka amerykańska zatrzymuje procesy starzenia. A przecież to nasze dzieci rosną a my się nie starzejemy :) Czytaj więcej…

Ja Ania

Ja Ania

Witaj na planecie widzianej Okiem Mamy. Skoro tu wylądowałaś, może polecisz teraz na naszego Facebooka i Instagrama, dowiesz się o nas jeszcze więcej.

Facebook