Kategoria

Kuchnia Rodzinna

Mini Palmiery

7 października 2014

Palmiery

Składniki:
opakowanie ciasta francuskiego
jajko
cukier trzcinowy

Przygotowanie:
Zwijamy ciasto francuskie do środka po obu stronach (patrz zdjęcie). Rozgrzewamy piekarnik na 190 stopni. Następnie kroimy na około 5-8 cm i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Roztrzepujemy jajko i smarujemy nim ciastka. Następnie posypujemy ciastka brązowym cukrem i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy około 15-18 min. Po upieczeniu pozostawiamy do ostygnięcia i podajemy.
Palmiery


Nalewka z bazylii

1 października 2014

Eksperymentowanie w kuchni jest dla mnie bardzo ekscytujące, nigdy nie wiem jaki będzie ostateczny efekt.  Tym razem mocno zaszalałam, bo stworzyłam coś na rodzaj nalewki. A jest to bardzo nietypowa nalewka… bo z bazylii. Miałam bardzo dużo bazylii, która już za chwilę nie nadawałaby się do niczego. jednym z pomysłów było po prostu zasuszenie jej, ale to byłby zbyt proste no i zero wyzwań. Czytaj więcej…

Suszone pomidory

29 września 2014

Jesień to czas robienia przetworów. Niestety nie jestem w stanie zrobić dużo zapasów na zimę, bo nie mam gdzie tego trzymać, dlatego skazana jestem na kupowanie na bieżąco dżemów i powideł. Jednak na niektóre słoiczki w moim domu musi znaleźć się miejsce. Takimi słoiczkami są właśnie pomidory suszone, które są szalenie smaczne i które wykorzystuję bardzo często do makaronów, sosów, sałatek czy nawet na kanapki :) Czytaj więcej…

Jesienny podwieczorek

26 września 2014

Ostatnio mało jestem na blogu, a to za sprawą różnych projektów, których się podjęłam, ale o tym na razie ciszaaa, aby nie zapeszyć. Jak tylko wszystko się poukłada to będziecie piersi, którzy się dowiedzą :) Czytaj więcej…

Szarlotka pod chmurką

18 września 2014

Od dłuższego czasu słychać ze wszystkich stron JEDZ JABŁKA ! Ale ile można jeść surowe jabłka, może coś by z nich zrobić? Może szarlotkę? Ale jakąś taką trochę inną… Czytaj więcej…

Szybka tarta ze świeżymi figami

16 września 2014

To, że jesteśmy mega łasuchami to można zauważyć. Jednak nie zawsze chce mi się stać w kuchni i pichcić. Dlatego dla leniwych (w tym dla siebie) wmyśliłam szybką tartę z pieczenia :) Czytaj więcej…