Kategoria

Kuchnia Niemowlaka

Krupnik dla niemowlaka

12 grudnia 2013

Krupnik dla niemowlaka

 

Składniki:

30 g piersi z kurczaka
2 łyżki kaszy jęczmiennej
1 marchewka
1/2 pietruszki
1 ziemniak
1 masła
natka pietruszki

Przygotowanie:

Mięso myjemy i kroimy na kawałki. Obieramy włoszczyznę i kroimy w kostkę. Warzywa z mięsem wkładamy do garnka z wodą i gotujemy na małym ogniu około 15 min. Następnie płuczemy kaszę jęczmienną pod bieżącą wodą i wrzucamy do garnka. Całość gotujemy około 20 min, aż kasza i warzywa będą miękkie. Pod koniec gotowania dodajemy masełko i posiekana natkę pietruszki.


Zupka jarzynowa z makaronem orzo

9 grudnia 2013

Zupka jarzynowa z makaronem

Składniki:
1 marchew
1/2 korzenia pietruszki
20 g piersi z idyka
1 łyżeczka makaronu orzo
1 łyżeczka oliwy z oliwek

Przygotowanie:
Warzywa obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Mięso myjemy. Włoszczyznę z mięsem wkładamy do garnka i gotujemy około 15 min. Wsypujemy makaron i wlewamy oliwę. Całość od czasu do czasu mieszamy i gotujemy około 15 min, aż makaron będzie miękki.

Zupka z pomidorami dla niemowląt

19 listopada 2013

Pomidory to najczęściej spożywane warzywo. Możemy je podawać do sałatek, na kanapki, suszone, w postaci sosu czy zupy. Najbardziej lubianą zupą wśród przedszkolaków jest właśnie pomidorowa. Pomidory to cenne źródło witamin,  kwasu foliowego,  żelaza i wielu innych składników mineralnych. Pomidory możemy wprowadzić do diety maluszka około 10 miesiąca, ale pamiętajmy pomidory mogą uczulać.

Zupka z pomidorami dla niemowląt

Składniki:
1 marchew
1 korzeń pietruszki
kawałek selera
1 łyżeczka masła
1 średni pomidor

Przepis:
Włoszczyznę obieramy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do garnka z dodatkiem masełka i gotujemy około 15 min.  Pomidora sparzamy i obieramy ze skórki. Usuwamy pestki i kroimy w kosteczkę. Pomidora dodajemy do gotujących się warzyw. Całość gotujemy jeszcze następne 15 min. Zupkę miksujemy do zadowalającej nas konsystencji.

Zupka z płatkami ryzowmi

13 listopada 2013

Składniki:
1 marchew
1 korzeń pietruszki
kawałek selera
20g piersi z kurczaka
1 łyżeczka masła
1 łyżeczka płatków ryżowe
koperek

Przepis:
Pierś z kurczaka myjemy. Włoszczyznę obieramy i kroimy w kostkę. Wszystko wrzucamy do garnka z dodatkiem masełka i gotujemy około 20 min. Dodajemy koperek. Następnie dodajemy płatki ryżowe gotujemy około 5-7 min. I Gotowe

Zupka z płatkami górskimi

Pulpeciki z kurczaka

7 października 2013

pulpeciki z kurczaka dla niemowląt

Składniki:
1-2 marchewki
30g piersi z kurczaka
żółtko
koperek

Przygotowanie:
Myjemy, obieramy i kroimy marchew. Gotujemy marchewkę do miękkości w małym garnuszku. Pierś z kurczaka myjemy i oczyszczamy z ewentualnych żyłek i tłuszczu. Kurczaka mielimy. Dodajemy do niego żółtko, koperek i formujemy kulki. Ugotowaną marchewkę wyjmujemy z wody i do tej samej wody wrzucamy pulpeciki (jeśli wody jest za mało dolewamy wrzątek). Pulpeciki gotujemy około 15-17 min. Marchewkę rozdrabniamy widelcem i podajemy z pulpetem. Smacznego

Ja Ania

Ja Ania

Witaj na planecie widzianej Okiem Mamy. Skoro tu wylądowałaś, może polecisz teraz na naszego Facebooka i Instagrama, dowiesz się o nas jeszcze więcej.

Facebook