Wiele mam zastanawia się kiedy można wprowadzić diety dziecka jajko. Wprowadzenie całego jajka nie jest dobrym pomysłem na początek, gdyż biało jest silnym alergenem i najlepiej zacząć wprowadzać je około roku. Natomiast samo żółtko to bardzo ważny składnik w diecie naszego malucha. Kurze żółtko to cenne źródło żelaza, cynku, witaminy B, a także kwasów tłuszczowych.
Zółtko dzieciom możemy podawać już od 7 miesiąca. Na początek przygody z żółtkiem proponuję to zupkę z żółtkiem.
Składniki:
1 marchew
1 korzeń pietruszki
kawałek selera
1 łyżeczka masła
20g piersi z kurczaka
jajko
Przygotowanie:
Obieramy marchewkę, pietruszkę, seler i kroimy w kostkę. Myjemy pierś z kurczaka. Na gotująca się wodę wrzucamy warzywa z kurczakiem. Całość gotujemy około 20 min. Dodajemy masło. W oddzielnym garnuszku gotujemy jajko na twardo. Ugotowane jajko obieramy i kroimy na pół w celu wyjęcia żółtka. Ugotowana zupkę rozdrabniamy widelcem lub w blenderze i dodajemy rozdrobnione żółtko. Smacznego
8 komentarzy
Ja mojej Meli najczęściej przemycam jajko w zupie, bo inaczej nie chce jeść.
W takim razie przepis idealny
Super przepis! Moja Hanka uwielbia :)
Super :)
Świetny przepis i bardzo zdrowy, w końcu żelazo odgrywa istotną rolę w
procesie tworzenia krwinek czerwonych a kwasy tłuszczowe to źródło
energii i budulec błon komórkowych oraz białej masy mózgu. To takie
ważne, co podajemy naszym dzieciom.
Zgadza się :)
Cieszy nas bardzo taki miły komentarz, jak również bardzo mobilizuje do dalszego działania :)
Dzień dobry, bardzo ciekawe informacje są wpisywane w tym blogu :) mam nadzieję, że będzie ich coraz ciekawszych.