Składniki:
1/2 marchew
1 korzenień pietruszki
kawałek selera
1 łyżeczka masła
2 łyżki ryżu
około 20-30g królika
koperek do smaku
Przygotowanie:
Myjemy królika i gotujemy go w oddzielnym garnku. Gotujemy około 30-40 min. Myjemy i kroimy w kostkę warzywa. Wrzucamy je do drugiego rondelka. Dodajemy masełko i gotujemy około 10-15 min.dodajemy ryż i gotujemy 15-20 min.
Ugotowanego królika rozdrabniamy na małe kawałeczki (sprawdź czy nie ma małych kosteczek). Warzywa z ryżem rozdrabniamy widelcem i dodajemy do nich mięsko. Siekamy koperek i dodajemy do smaku.
